V grobem razlikujemo med ročno in strojno izdelavo nakita.
Pri ročni izdelavi nakita, zlatar osnovno surovino obdeluje s tehniko kovanja, valjanja, vlečenja, žaganja, odlivanja, stiskanja, termičnim oblikovanjem kovine in drugimi tehnikami, ki služijo temu, da zlatar nakit izdela brez pomoči električnih strojev in naprav. Te tehnike so se uporabljale že v daljni preteklosti, uporabljamo pa jih tudi danes.
Seveda so danes podprte z električnimi napravami, kot so vrtalni stroji, stružnice, ultrazvočne naprave in mnoge druge.
V zadnjih letih je razvoj znanosti v izdelavo nakita prinesel tudi računalniško oblikovanje nakita, s pomočjo katerega potem izdelamo 3D modele, ki služijo za izdelavo nakita, laserske naprave za rezanje, graviranje in drugo obdelavo nakita.
Zlatar, ki ima dovolj strokovne širine, da bo znal te tehnike povezati, ima skoraj neomejene možnosti za izvedbo svojih idej, oziroma izpolnitev vaših želja.
